Запеканка из картофеля и ветчины
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Сегодня я расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мелко нашинкуйте лук.
- 2
Шаг 2
2. Цукини нарежьте по длине слайсами.
- 3
Шаг 3
3. Картофель почистите и нарубите кружками.
- 4
Шаг 4
4. Затем лук обжарьте в разогретом масле в течение 2-х минут.
- 5
Шаг 5
5. Потом добавьте соль и цукини. Обжарьте овощи вместе в течение 6-ти минут.
- 6
Шаг 6
6. В это же время отварите картофель в кипящей воде в течение 3-х минут.
- 7
Шаг 7
7. Затем в форму для выпечки влейте немного масла и рассыпьте сухари.
- 8
Шаг 8
8. Теперь сделайте слои: картофель, ветчина, рикотта, другой сыр и цукини. Повторите слои, чтобы в конце оказался картофель и пармезан.
- 9
Шаг 9
9. Далее закройте запеканку фольгой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте блюдо в течение 35 минут, а потом ещё 30 минут уже без фольги. Запеканка готова!