Запеканка из картофельного пюре в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если хотите чего-то необычного, попробуйте приготовить картофельную запеканку. Ее можно делать двумя способами: из картофельного пюре или из картофеля, нарезанного дольками. Начинка в запеканке может быть разной. Я готовила с мясным фаршем, всё получилось невероятно вкусно! Смотрите рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сразу нам нужно подготовить фарш. Я обычно покупаю уже готовый, а если у вас есть возможность приготовит домашний - так еще и лучше будет. Добавляем к фаршу яйцо, солим и приправляем все по вкусу, после чего хорошенько перемешиваем, чтобы консистенция фарша была однородной.
- 2
Шаг 2
2. Отвариваем картофель, толчем его только с добавлением сливочного масла и двух яиц. Его следует хорошенько взбить. Смазываем тем временем форму для запекания.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем картофельное пюре первым слоем, сверху раскладываем фарш и закрываем еще одним слоем картофельного пюре.
- 4
Шаг 4
4. Всё это сверху посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Запекаем в духовке наше блюдо около 45 минут. После этого даем ему немного остыть, нарезаем и подаем к столу.