Горячие блюда
Запеканка из картофельного пюре и фарша
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мой самый любимый вид этого горячего — тот, который сделан из мягкого пюре. Остальные продукты я добавляю по желанию. На этот раз решила рассказать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.
- 3
Шаг 3
Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.
- 4
Шаг 4
Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.
- 5
Шаг 5
Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут.