Запеканка из кабачков в микроволновке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Запеканку из кабачков в микроволновке делать лучше из молодых кабачков. У запеканки легка сладковатый, мягкий и приятный вкус. Рецепт этой запеканки моя знакомая привезла из Италии, где рецепт этой запеканки известна в каждой семье. Подавайте запеканку из кабачков со сметаной или белым соусом. Она может быть гарниром к мясу. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки нарезать на терке.
- 2
Шаг 2
Уберите лишнюю влагу с кабачков салфеткой.
- 3
Шаг 3
Лук порезать полукольцами.
- 4
Шаг 4
Яйца взбить с солью и сахаром.
- 5
Шаг 5
Влить половину молока и всыпать муку.
- 6
Шаг 6
Влить оставшееся молоко, должна получиться консистенция блинного теста.
- 7
Шаг 7
Кабачки залить тестом и уложить лук.
- 8
Шаг 8
Запеканку посыпьте травой и солью.
- 9
Шаг 9
Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
- 10
Шаг 10
Запеканку можно печь в микроволновке, при 1000 ваттах 30 минут, а затем подержать в печи еще 10 минут. Верх запеканки нужно прикрыть, чтоб он не подсох.