Запеканка из кабачков с плавленным сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте молоденький.
- 2
Шаг 2
Кабачок очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к кабачку, туда же отправьте мелко порезанный лук и выдавленный через пресс чеснок.
- 4
Шаг 4
Затем разбейте яйца, посолите.
- 5
Шаг 5
Хорошенько перемешайте массу.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Я для надежности застелила форму фольгой, чтобы потом легче было извлечь запеканку из формы. Вылейте кабачковую массу в форму и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Время запекания смотрите по своей духовке. Сверху должна образоваться плотная корочка, следка золотистая, а внутри запеканка должна остаться сочной и нежной.
- 7
Шаг 7
У меня электрическая духовка, не очень мощная, поэтому запеканка у меня простояла в духовке 40-45 минут, но она получилась очень нежной!
- 8
Шаг 8
Порежьте запеканку на квадратики. Можно полить любым соусом.