Запеканка из кабачков с грибами
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для рецепта нам понадобятся молодые кабачки, грибы будем использовать - шампиньоны. Также в состав блюда входит яйца, мука и немного разрыхлителя, как видите, рецепт простой, доступный для каждого. Если вы любите всевозможные рецепты на основе кабачков, тогда непременно приготовьте запеканку к обеду или ужину Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок сполосните и просушите, натрите кабачок на средней терке. Обязательно отожмите сок от кабачков, максимально!
- 3
Шаг 3
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к кабачку.
- 4
Шаг 4
Сюда же добавьте несколько куриных яиц, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить немного чеснока.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Духовку прогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом, выложите кабачки. Запекайте 25 минут. По желанию можно посыпать готовое блюдо сыром и запечь еще 7-8 минут.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!