Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сегодня я предлагаю вам вариант, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.
- 2
Шаг 2
Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.
- 3
Шаг 3
В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.
- 4
Шаг 4
Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.
- 5
Шаг 5
Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).
- 6
Шаг 6
Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.
- 8
Шаг 8
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.