Выпечка
Запеканка из кабачков с фаршем и помидором
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Мясо предварительно лучше отварить или запечь, а уже после сделать фарш. Благодаря кабачкам запеканка получится нежной. Подавайте запеканку к столу для всех членов семьи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину, говядину, курицу или индейку заранее отварите или запеките, после пропустите на мясорубке.
- 3
Шаг 3
Молодой кабачок сполосните и пропустите на мясорубке. Добавьте кабачок в фарш.
- 4
Шаг 4
Добавьте к фаршу яйцо, пшеничную муку, соль, перец и сухой чеснок.
- 5
Шаг 5
Форму для духовки смажьте маслом, выложите подготовленную массу. Поверх выложите немного бекона.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите кружочки помидоров. Духовку прогрейте до 180 градусов, запекайте 25-30 минут.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.