Запеканка из кабачков для ребенка
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Лучше всего для запеканки взять молодые кабачки, они более нежные и полезные. Сметану берите хорошего качества, густую и не кислую. Соли тоже не добавляйте много, детям она не очень полезна. При желании можно смазать верх запеканки сливочным маслом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков для ребенка.
- 2
Шаг 2
Кабачок вымойте, очистите от кожуры и семян. Натрите его на мелкой терке, отожмите и выложите в миску.
- 3
Шаг 3
В миску с кабачком разбейте яйцо и добавьте сметану. Все посолите и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Просейте в кабачковую массу муку и перемешайте. Должно получиться тесто без комочков.
- 5
Шаг 5
Форму размером 10 на 16 сантиметров смажьте маслом и переложите в нее кабачковую массу, разровняйте.
- 6
Шаг 6
Поставьте запеканку в горячую духовку и выпекайте в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Достаньте готовую запеканку и остудите до теплого состояния.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.