Горячие блюда
Запеканка из индейки с рисом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я подготовила для вас рецепт того, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис промойте и отварите до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
- 2
Шаг 2
В небольшом количестве масла обжарьте кусочки хлеба с измельчённым чесноком.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь очистите и промойте. Нашинкуйте овощи. Тушите их с нарезанным филе в течение 10 минут.
- 4
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом. На нижний слой уложите хлеб с чесноком.
- 5
Шаг 5
Смешайте рис с морковью и луком. Уложите эти ингредиенты следующим слоем. Сверху посыпьте семечками. Потом уложите индейку.
- 6
Шаг 6
Затем натрите брынзу. Отдельно взбейте яйца с кефиром, солью и перцем. Залейте этой смесью запеканку.
- 7
Шаг 7
Запекайте блюдо в течение 40 минут. При подаче посыпьте запеканку зеленью.