Запеканка из гречки с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовьте запеканку из гречки с фаршем из того, что есть под рукой. Вы можете готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно. Фарш выбирайте на свое усмотрение, я взял свиной. Хорошего дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.
- 2
Шаг 2
Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.
- 5
Шаг 5
За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.
- 6
Шаг 6
Готово!