Запеканка из говядины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запеканка из говядины отправляется в духовку из уже готовых продуктов, поэтому готовность определяйте по румяности! Полчасика обычно хватает. Запеканка из говядины должна немного остыть и как бы схватиться, в горячем виде иногда она может рассыпаться. Специи желательно такие: в фарш добавить тимьян, а в к яйцу - карри, сверху запеканку посыпаем кунжутом. Естественно специи можно поменять по своему вкусу. Подавайте запеканку из говядины со сметанной или чесночно-сметанным соусом. Если запеканку будут есть дети, то ограничьтесь только солью. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Фарш заправить луком, специями.
- 3
Шаг 3
Сварить картошку.
- 4
Шаг 4
Фарш обжарить на сковороде.
- 5
Шаг 5
Лук порезать.
- 6
Шаг 6
Лук добавить к мясному фаршу.
- 7
Шаг 7
Картофель растолочь и заправить маслом.
- 8
Шаг 8
На смазанную форму уложить половину картофеля, затем мясо с луком и специями.
- 9
Шаг 9
Развести яйцо с карри, для придания красивого цвета.
- 10
Шаг 10
Уложить второй слой картошки, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
- 11
Шаг 11
Запекайте полчаса при 180-190 градусах до готовности.