Запеканка из фарша и спагетти
Описание
Домашняя выпечка к чаю. И как бы это ни звучало странно, но так всё и выходит. Всё те же продукты, но блюдо получилось совсем другое, да ещё и вкусное. Проверьте это сами, узнав,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём нарезанный лук и чеснок в течение минуты.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте брокколи, разобранное на мелкие соцветия. Также влейте 1 ст. ложку воды. Тушите овощи, помешивая, 2,5 минуты.
- 3
Шаг 3
3. Далее добавьте фарш. Готовьте всё вместе 6 минут.
- 4
Шаг 4
4. Потом внесите томатную пасту. Тушите 1 минуту.
- 5
Шаг 5
5. После этого добавьте перетёртые помидоры и 0,25 ч. ложки соли. Готовьте ингредиенты вместе ещё 5 минут, иногда помешивая.
- 6
Шаг 6
6. В это же время отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 7 минут. Затем воду слейте, а помидоры промойте.
- 7
Шаг 7
7. Теперь сделайте заливку. Смешайте молоко, соль, яйца и перец.
- 8
Шаг 8
8. Затем спагетти перемешайте с продуктами со сковороды и заливкой. Ещё мелко натрите весь сыр, оставив только 1/3 пармезана на потом.
- 9
Шаг 9
9. Далее все ингредиенты перемешайте. Выложите их в круглую форму для выпечки.
- 10
Шаг 10
10. Запекайте блюдо 35 минут в духовке при 220 градусах.
- 11
Шаг 11
11. Потом натрите сверху пармезан и отправьте запеканку ещё на 3 минуты в духовку.
- 12
Шаг 12
12. Запеканка готова! Подавайте её немного остывшей.