Запеканка из цветной капусты и брокколи
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Можно приготовить вкусную заливку, что делается на основе сливок или молока и сыра. Запеканку можно подать в качестве гарнира к мясу или сосискам, а также как основное на обед или на ужин. Можно использовать несколько сортов сыра, чтобы вкус был более интересный Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите консервированную фасоль в чашу блендера и взбейте до образования однородной массы. Тем временем вымойте и разделите на соцветия овощи, смажьте их оливковым маслом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте измельченную фасоль с 1 стаканом сыра, молоком, горчицей, луковым порошком, солью.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте все до образования единой массы.
- 4
Шаг 4
4. Достаньте овощи из духовки и залейте приготовленной смесью, посыпьте остатками сыра и отправьте в духовку на 25-30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Готовую запеканку остудите слегка и нарежьте кусочками.