Выпечка
Запеканка из брокколи с салями
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вам ознакомиться с тем, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Брокколи разберите на соцветия и приготовьте на пару в течение 10 минут.
- 2
Шаг 2
Затем овощ разомните вилкой в пюре.
- 3
Шаг 3
Добавьте рикотту. Влейте смесь из молока, соли, яйца, тёртого пармезана и мускатного ореха. Всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
Потом возьмите 8 формочек для выпечки. Каждую смажьте маслом и присыпьте мукой.
- 5
Шаг 5
Нарежьте салями длинными кусочками. Разложите их по форме крест на крест на дне и по бокам.
- 6
Шаг 6
В центр выложите брокколи и полутвёрдый сыр кубиками.
- 7
Шаг 7
Укройте порции ещё кусочками салями.
- 8
Шаг 8
Выпекайте блюдо 30 минут при 200 градусах в духовке. Запеканка готова!