Горячие блюда
Запеканка из брокколи на завтрак
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу научить вас, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте до прозрачности измельченный лук.
- 2
Шаг 2
2. Выложите брокколи.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте немного соли и около трети стакана воды. Тушите на среднем огне 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
4. В глубокой мисочке взбейте яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте сливки.
- 5
Шаг 5
5. Жаропрочную форму чуть смажьте сливочным маслом, выложите брокколи.
- 6
Шаг 6
6. Присыпьте сыром.
- 7
Шаг 7
7. И залейте яйцами.
- 8
Шаг 8
8. В разогретой до 180 градусов духовке запекайте около часа до румяности.