Запеканка из брокколи и цветной капусты
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помойте брокколи и цветную капусту. Разделите на крупные соцветия и разрежьте их вдоль пополам для удобства.
- 3
Шаг 3
Отварите брокколи и цветную капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Слейте воду и откиньте овощи на сито.
- 4
Шаг 4
Для заливки смешайте венчиком сливки с пшеничной мукой, чтобы не оставалось комочков. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Выложите в форму для выпечки брокколи и цветную капусту.
- 6
Шаг 6
Добавьте заливку и тертый сыр.
- 7
Шаг 7
Сверху посыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки. Готовьте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Запеканка из брокколи и цветной капусты готова, приятного вам аппетита!