Запеканка грибная
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Представляю вам простой рецепт приготовления запеканки грибной. Запеканка готовится на основе грибов лисичек и вешенок, можно, конечно, взять и шампиньоны, но вкус немножечко изменится. Блюдо подается в горячем виде, но и холодным кушать, тоже ничего так. Удачного приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку прогрейте до 220 градусов. Тем временем обжарьте на растительном масле измельченный лук, затем добавьте грибы, влейте бульон и сметану. Варите 3-4 минуты. Специи по вкусу.
- 2
Шаг 2
Хлеб нарежьте ломтиками, намажьте сливочным маслом, затем порежьте кубиками. Кладем хлеб в смазанную маслом форму для запекания, присыпаем прованскими травами.
- 3
Шаг 3
На хлеб выложите грибную смесь, сверху обильно натрите сыр. Запекать 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.