Запеканка
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Несмотря на довольно большой набор продуктов, готовится данное блюдо достаточно просто и без особых хлопот. Ингредиенты простые, а получается очень вкусно и сочно. Любителям печени, рекомендую непременно попробовать! Уверенна, вам понравится Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, после чего заправьте сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанную небольшими кусочками печень.
- 5
Шаг 5
Потушите пару минут и добавьте нарезанный кубиками помидор, соль и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Тушите все вместе еще около 5 минут.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания смажьте маслом. В макароны добавьте яйца, перемешайте и выложите 1/2 часть ровным слоем.
- 8
Шаг 8
Кабачок натрите на крупной терке и 1/2 часть положите на макароны.
- 9
Шаг 9
Натрите сыр и половину равномерно распределите на кабачки.
- 10
Шаг 10
Распределите сверху начинку из печени и овощей.
- 11
Шаг 11
Сверху положите остатки тертого кабачка.
- 12
Шаг 12
На кабачки выложите оставшиеся макароны и посыпьте их сыром.
- 13
Шаг 13
Готовьте блюдо при 220 градусах около 30 минут или до появления румяной корочки сверху. Запеканка "Экономка" готова.
- 14
Шаг 14
Нарезаем на порции и подаем к столу. Нежно, сочно и очень вкусно!