Выпечка
Запеканка без творога
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для более классического вкуса замените ягоды на изюм. Вместо кешью и овсяного молока можно взять кокосовое с большим процентом жирности. Тофу выбирайте мягкий консистенции, с нейтральным вкусом Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кешью замочите в горячей воде на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Измельчите в блендере все ингредиенты кроме ягод.
- 4
Шаг 4
Выложите в форму для выпечки 1/3 массы из тофу, добавьте часть ягод так, чтобы они не окрасили полностью запеканку. Сверху снова добавьте слой тофу, затем ягоды. Выпекайте запеканку в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Запеканка без творога готова.