Запеканка

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Сегодня я рассказала Вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Кабачки очистите и нарежьте кусочками. Переложите в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут.

2. 2

   Шаг 2

   Лук нарежьте полукольцами, а мяту помойте и измельчите.

3. 3

   Шаг 3

   В сковороде с маслом обжарьте около 4 минут лук.

4. 4

   Шаг 4

   В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте натертый пармезан и перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   В кабачки добавьте лук и мяту, затем все соедините с яйцами.

6. 6

   Шаг 6

   Духовку разогрейте до 180С, форму смажьте маслом, выложите приготовленную смесь и запекайте 35 минут.