Запекание куриных ножек в духовке
Описание
На самом деле держать курочку в маринаде можно и 30 минут, но если оставить на ночь, то мясо еще лучше пропитается ароматами соусов. Будет очень вкусно и ароматно. Такие ножки можно подавать с гарниром или использовать как горячую закуску. Дополнительно можно подавать соусы, например, горчичный или чесночный
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные ножки промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Барбекю смешайте с жидким дымом, посолите ножки и смажьте четвертью соуса.
- 3
Шаг 3
Оставьте ножки в маринаде на ночь. Затем положите ножки на решетку с поддоном и отправьте в духовку в режиме гриля, чтоб они запеклись до легкой корочки. Если гриля нет, просто обжарьте курочку до корочки, минуты 3-4.
- 4
Шаг 4
Смажьте курицу половиной оставшегося соуса, отправьте в духовку при 180 градусах на 15 минут, затем снова смажьте соусом и запекайте, пока ножки не станут темно-коричневыми.