Запекание курицы в пакете

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Готовить таким образом можно как целую курица, так и ее части. В рукаве мясо быстрее готовится, получается нежнее, сочнее и аппетитнее! Мясо и овощи готовятся в собственном соку с пряными травами, поэтому аромат стоит необыкновенный Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Выдавите чеснок и соедините его с оливковым маслом. Смажьте этой смесью курицу.

2. 2

   Шаг 2

   Картофель нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте колечкам, а лук — кольцами.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите целую курицу или куриные части в рукав для запекания, затем положите овощи. Посолите, поперчите, добавьте все специи равномерно.

4. 4

   Шаг 4

   Завяжите рукав таким образом, чтобы внутри было слегка свободно. В верхней части рукава сделайте несколько проколов, через которые будет выходить пар.

5. 5

   Шаг 5

   Запекайте в нижней части духовки, разогретой до 180 градусов, час.

6. 6

   Шаг 6

   За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы овощи и мясо запеклись до румяной корочки.