Запекание курицы

Описание

Предлагаю рецепт, как запечь курицу в духовке. Это действительно рабочий рецепт. Проверили много раз и я, и мои знакомые. Курочка получается необычайно ароматной и с хрустящей корочкой. Во время запекания время от времени поливайте курицу жиром, который стекает на противень, тогда она будет более насыщенного золотистого цвета. Подавайте с горчицей, хреном, зеленым салатом или любым гарниром. Такое блюдо универсально и прекрасно сочетается с разными продуктами

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подготовьте курицу. Помойте и обсушите её при помощи бумажный полотенец.

2. 2

   Шаг 2

   Приготовьте маринад. Смешайте пропущенный через пресс чеснок с базиликом, паприкой, солью, перцем и оливковым маслом.

3. 3

   Шаг 3

   Смажьте курицу снаружи и изнутри.

4. 4

   Шаг 4

   Дайте помариноваться 1 час.

5. 5

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте курицу на смазанном маслом противне 1-1,5 часа.

6. 6

   Шаг 6

   Можно подавать.