Запекание горбуши
Описание
Среди большого разнообразия сложно выбрать. Не нужно заворачивать рыбу в фольгу или в пергамент, она готовится на решетке в духовке. С ней хорошо сочетаются любые специи, овощи и гарниры. Запекайте филе целиком, затем разрежьте его на кусочки перед подачей на стол. Подавайте блюдо сразу после запекания
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску выложите сливочное масло, к нему влейте лимонный сок, соль и перец.
- 2
Шаг 2
2. Отправьте миску в микроволновую печь на несколько секунд (20-25 секунд). Вымойте рыбку и вытрите ее насухо, смажьте полученной смесью всю тушку.
- 3
Шаг 3
3. Смажьте растительным маслом решетку в духовке, выложите на нее рыбу, а вниз установите поддон.
- 4
Шаг 4
4. Запекайте рыбку в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
- 5
Шаг 5
5. Достаньте рыбку из духовки и разрежьте на кусочки, подавайте с овощным салатом или другим гарниром.