Запечённая свиная вырезка
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо очень простое, но вам понадобится около 1,5 часов, чтобы оно запеклось. Вы можете подавать его как горячее, но и в качестве тёплой закуски оно подойдёт. Нарезанные кусочки можно макать в горчицу или чесночный соус. Но для начала прочтите о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину помойте и обсушите. Затем натрите её солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Далее обжарьте её в разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон по 1,5 минут с каждой.
- 3
Шаг 3
3. Потом переложите мясо в форму для выпечки. Разогрейте духовку до 160 градусов. Запекайте свинину 10 минут. Затем 10 минут подержите мясо при комнатной температуре.
- 4
Шаг 4
4. Повторяйте технологию "10 минут в духовке, 10 минут на столе" 4 раза. Теперь свинина готова!