Закуски
Запеченный тофу
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тофу можно использовать в закусках или салатах, например. Для любителей пикантных вкусов рекомендую после запекания дополнить его острым или пряным томатным соусом, будет очень здорово. Советую обязательно тофу положить под пресс на полчасика, чтобы убрать лишнюю влагу Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте тофу небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Выложите между чистыми полотенцами, сверху поставьте пресс и оставьте на 10-30 минут.
- 3
Шаг 3
3. Выложите в глубокую мисочку, добавьте оливковое масло, соевый соус и крахмал. Аккуратно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на противень, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 25-30 минут до румяности.