Горячие блюда
Запеченный судак под сыром
58 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. При желании вы можете добавить больше овощей – от этого блюдо получится еще вкуснее Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обжарить в подсолнечном масле нарезанный полукольцами лук и перец, нарезанный кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Нарезать судака на кусочки размером 3-5 см и разместить на противне.
- 3
Шаг 3
3. Чтобы приготовить соус, перемешать сливки, сметану, соль и специи в миске. Слегка взбить.
- 4
Шаг 4
4. Посыпать судака поджаренным луком и перцем, затем залить приготовленным соусом. Выпекать в духовке в течение 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Достать рыбу из духовки, посыпать тертым сыром и выпекать еще примерно 15 минут.