Запеченный сом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусный и немного острый сом запечённый будет прекрасным главным блюдом на вашем праздничном столе. Веточки розмарина и тимьяна придают блюду невероятный аромат. Рецепт сома запечённого советую всем. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте сома, почистите и выпотрошите. Разрежьте на равные куски.
- 2
Шаг 2
Засыпьте, солью, чёрным перцем, перцем Чили, взбрызните лимонным соком.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте с майонезом. Посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Почистите лук, морковь и ещё один картофель. Нарежьте их по желанию. Смешайте с растительным маслом. Добавьте веточки зелени. Поперчите.
- 5
Шаг 5
Выложите на дно формы для выпекания овощи с веточками зелени, сверху рыбу, а затем картофель в майонезе.
- 6
Шаг 6
Сверху посыпьте сыром, тёртым на крупной тёрке и добавьте ещё немного майонеза.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке 40 минут. Запечённый сом готов.