Запеченный перец с сыром
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Запеченный перец с сыром будем готовить с дополнением грибов. Сыр выбираем самый вкусный и качественный. По желанию вы можете использовать разные виды овощей и мяса для начинки. Подавать к столу перец можно просто так, а можно добавить пюре, кашу или рис
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр натрите на средней терке.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, переложите лук и грибы, жарьте несколько минут, до готовности.
- 5
Шаг 5
Перец разрежьте пополам, сполосните и выложите в форму для духовки, смазанную маслом. Наполните перец грибами.
- 6
Шаг 6
Смажьте заготовки перца майонезом. Посыпьте все солью, перцем.
- 7
Шаг 7
Засыпьте сыр в перцы. Запекайте перец в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Спустя время подавайте перец к столу.
- 8
Шаг 8
Закуска готова. Подавайте к столу.