Запеченный лааваш с сыром и зеленью
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Часто готовят блюда из тонкого лаваша к праздничному столу или для пикника. Попробуйте нафаршировать толстый лаваш. Будет очень вкусно, а времени много не займет Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такой лаваш матнакаш разрезаем пополам вдоль.
- 2
Шаг 2
С нижней частью будем работать, а верхнюю пока отложите.
- 3
Шаг 3
Смешайте майонез с томатным соусом: этой массой смазываем срез лаваша.
- 4
Шаг 4
Вместо майонеза можно использовать сметану. На лаваш выкладываем нарезанное готовое мясо. Это может быть отварное мясо, колбаса, ветчина, сосиски или другое на ваш выбор.
- 5
Шаг 5
Нарезаем зелень, помидоры, болгарский перец. Все это выкладываем сверху.
- 6
Шаг 6
Трем на терке твердый сыр. Выкладываем его поверх начинки. Накрываем верхней частью лаваша (срезанной нами "крышкой") и переносим все блюдо на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем лаваш 10 минут.
- 7
Шаг 7
Перед подачей на стол можно посыпать сверху зеленью и/или выдавленным через пресс чесноком. Лаваш лучше резать горячим.