Горячие блюда
Запеченный картофель со сметаной и луком
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Неплохо добавить в такой картофель чесночок, укроп или другие ароматные травы. Также сметану вполне можно заменить сливочным маслом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности.
- 2
Шаг 2
Немного срежьте верх с картофеля.
- 3
Шаг 3
Ложкой выскребите картошку, оставляя нетронутыми около 1 см внутри.
- 4
Шаг 4
Добавьте к картошке, которую выскребли, сметану, теплое молоко, соль и перец.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте до состояния пюре.
- 6
Шаг 6
Выложите пюре в картошку и запекайте в духовке около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте с зеленым луком.