Запеченный картофель с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Все продукты уложите в форму слоями, посыпьте сыром и запеките в духовке Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
- 2
Шаг 2
2. Лук порежьте некрупно.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
- 5
Шаг 5
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
- 6
Шаг 6
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть-чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
- 7
Шаг 7
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 8
Шаг 8
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
- 9
Шаг 9
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!