Запеченный картофель с фрикадельками
Описание
Блюдо получилось по-настоящему праздничным и сытным, а в составе только доступные продукты. Можете поэкспериментировать с приправами, подойдёт и больше остроты во вкусе. Итак, ознакомьтесь с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.
- 2
Шаг 2
Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.
- 4
Шаг 4
После этого из фарша сформируйте фрикадельки. Обваляйте каждую из них в муке.
- 5
Шаг 5
Выложите фрикадельки и помидоры к картофелю. Уберите запекаться ингредиенты в духовку на 10 минут при 180 градусах.
- 6
Шаг 6
А пока приготовьте соус, смешав томатную пасту, сметану и соль.
- 7
Шаг 7
Достаньте блюдо из духовку. Распределите по нему соус, и отправьте назад.
- 8
Шаг 8
Запекайте картофель с фрикадельками под фольгой 40 минут, а потом ещё 15 минут без. Блюдо готово!