Запеченные подберезовики
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Подберезовики с картофелем и зеленью заворачиваются в тесто и запекаются в духовке, получается очень вкусно. Вы будете очень довольны, приготовив это блюдо хотя бы один раз, ведь оно того стоит Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель отварите в подсоленной воде, присыпьте его тимьяном.
- 2
Шаг 2
Отваренные подберезовики обжарьте на сковороде до готовность, соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Укроп мелко порежьте и смешайте с картофелем.
- 4
Шаг 4
Добавьте грибы и все перемешайте. По желанию можно добавить ложечку сметаны или майонеза.
- 5
Шаг 5
Тесто раскатываем в пласт, толщиной 5 мм. В середину выкладываем начинку. По бокам на тесте делаем надрезы.
- 6
Шаг 6
Заверните тесто косичкой и смажьте яйцом. Запекайте 40 минут в духовке, температура 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово!