Запеченные перцы с фетой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запеченные перцы с фетой можно приготовить и на природе, взяв с собой овощи и начинку. Блюдо с удовольствием съедят все и попросят добавки, поэтому готовьте чуть больше порций, особенно если у вас большая семья. Оно вкусно и в холодном виде, особенно с горячим сладким чаем Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Болгарские перцы разрежьте вертикально на две половинки и удалите семена. Промойте каждую из них в воде и обсушите бумажным полотенцем. Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее овощи.
- 3
Шаг 3
Фету натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Попробуйте сыр на вкус, при необходимости присолите. Вбейте туда же куриное яйцо и все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Выложите начинку в лодочки из перца. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее форму.
- 5
Шаг 5
Запеките примерно 25 минут до румяности сырной начинки и мягкости овощей.
- 6
Шаг 6
Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу теплым, пока сыр расплавлен.