Запеченные куриные крылышки с картошкой
Описание
Итак, для приготовления обеда, возьмите куриные крылышки и тщательно вымойте, порежьте на кусочки по суставу. Если на крылышках есть концовки, их лучше убрать. Замаринуйте крылышки в соевом соусе с чесноком, лимоном и перцем. Солить не нужно ни мясо, ни картофель, соли в соусе достаточно. Крупный картофель порежьте на 8 частей, более мелкий можно на 4-6 частей. Картофель можно смазать растительным маслом перед запеканием, но это не обязательно. Положите его в огнеупорную форму, сверху - крылышки, маринад. Запекайте под фольгой, а последние 10-15 минут без нее, чтобы зарумянилось мясо. Перед подачей притрусите или украсьте зеленью
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Тщательно вымойте крылышки, удалите остатки перьев, если есть. Порежьте на кусочки по суставу.
- 2
Шаг 2
2. Приготовьте маринад для крылышек: соедините соевый соус, растительное масло, лимонный сок и перец черный молотый. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Положите крылышки в маринад, перемешайте. Накройте крышкой или пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- 4
Шаг 4
4. Очищенный картофель порежьте на 8 частей, солить не нужно.
- 5
Шаг 5
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом, положите картофель.
- 6
Шаг 6
6. Сверху разложите куриные крылышки, полейте маринадом.
- 7
Шаг 7
7. Накройте фольгой плотно форму, поставьте в горячую духовку и запекайте при 200 градусах 45 минут. За 10 минут до конца снимите фольгу и зарумяньте мясо.
- 8
Шаг 8
8. Запеченные куриные крылышки с картошкой готовы. Подавайте блюдо горячим!
- 9
Шаг 9
9. Приятного!