Запеченные клецки
Описание
Картофельные клецки с ветчиной и сыром — отличный вариант сытного завтрака или лёгкого ужина для всей семьи. Рекомендую подавать такие клецки с различными соусами и свежими овощами. Это очень вкусно! Берите на заметку рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте тертую на крупной терке ветчину.
- 4
Шаг 4
И тертый на крупной терке сыр.
- 5
Шаг 5
Добавьте рубленую зелень, соль по вкусу, молотый перец и один желток.
- 6
Шаг 6
Хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте клецки, выложите их в форму и смажьте сверху маслом. Запекайте при в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
- 8
Шаг 8
Запеченные клецки готовы. Подавайте их с томатным, чесночным или сырным соусом.