Запеченные кабачки

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Не вижу смысла возиться с обжариванием кабачков, ведь они потребляют большое количество масла, и уже не назовешь их диетическими. Запеченные овощи хороши в холодном или в теплом виде. Их можно посыпать сыром перед подачей или во время запекания. Используйте любые специи по вкусу Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте кабачки под проточной водой, затем вытрите салфетками, разрежьте каждый кружочками в толщину около 5 миллиметров или еще тоньше (тут по желанию).

2. 2

   Шаг 2

   Растопите сливочное масло и смешайте с базиликом (или другими травами). Противень застелите пергаментом.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите кусочки в один слой и полейте смесью масла и трав, добавьте немного соли, черного молотого перца. Посыпьте тертым сыром.

4. 4

   Шаг 4

   Отправьте кабачки в духовку и запекайте 35-45 минут при 180 градусах.

5. 5

   Шаг 5

   Переложите запеченные кабачки на тарелку. Можете сразу подавать к столу или подождите до их остывания. Храните готовое блюдо в холодильнике.