Запеченные цуккини с сырной панировкой
Описание
Вместо цуккини можно использовать обычные кабачки, только выбирайте плотные. Лучше всего подойдет именно пармезан, но не стоит отказывать себе в приготовлении, если у вас есть другой твердый сыр. Подавайте закуску теплой или уже остывшей. Храните остатки в холодильнике Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте цуккини, нарежьте тонкими кружочками. Натрите на крупной терке сыр. Разогрейте духовку до 220 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте панировочные сухари с тертым сыром, солью и перцем.
- 3
Шаг 3
3. В миску к цуккини добавьте растительное масло и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Каждый кусочек хорошенько обваляйте в сырной панировке.
- 5
Шаг 5
5. Выложите цуккини на противень в один слой.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте на 15 минут в заранее разогретую духовку.
- 7
Шаг 7
7. Готовую закуску переложите в тарелку и подавайте теплой к столу.