Запеченные булочки с ветчиной и сыром
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Девочки, запеченные булочки с ветчиной и сыром действительно вкусные. Чтобы не мучиться с нарезкой ветчины и сыра, покупайте их уже нарезанными. В супермаркетах есть слайсер, можно воспользоваться им. Еще один момент: у меня ветчина большого диаметра. Лучше выбирать среднего, так кусочки ветчины компактнее и удобнее будут укладываться на кусочке теста. В остальном рецепт очень легкий, и результат вас обязательно порадует Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Слоеное тесто разморозьте до мягкости.
- 2
Шаг 2
Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1-1,5 см.
- 3
Шаг 3
На тесто выложите нарезанную ветчину. У меня она довольно большая в диаметре. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером (в супермаркете).
- 4
Шаг 4
Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра типа "Хохланд". Ветчину накройте пластинками сыра.
- 5
Шаг 5
Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.
- 6
Шаг 6
Нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3-4 см в ширину.
- 7
Шаг 7
Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте булочки взбитым яйцом.
- 8
Шаг 8
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте булочки в духовке 15 минут до характерного румяного цвета.