Запеченное яблоко
Описание
Вкусная закуска для любой компании. По своему усмотрению вы можете добавить в начинку различные душистые травы. Козий сыр обладает чудесным ароматом, поэтому я его ничем не дополняю. Но если этот аромат вам как раз не нравится, то вполне можно заменить козий сыр пармезаном, например Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Два яблока среднего размера хорошо вымойте и вычистите у них серединку вместе с семенами и перегородками. Должны получиться отверстия примерно для 2 ст. ложек начинки.
- 2
Шаг 2
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте измельченный лук и жарьте до тех пор, пока он не станет мягким и ароматным, около двух минут. Добавьте чеснок и жарьте до мягкости еще две минуты. Добавьте сливки и тушите, пока жидкость в основном не испарится (еще 2 минуты).
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 170 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки и поместите в нее яблоки.
- 4
Шаг 4
Выключите огонь под сковородой с луком и добавьте козий сыр (он быстро растает). Теперь наполните яблоки начинкой: по две столовые ложки смеси в каждое яблоко. На каждое яблоко положите по куску измельченного бекона. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Пеките яблоки приблизительно в течение 25-30 минут, пока они не станут мягкими.