Запеченная в крем-соусе курица
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Эта курица за счет сметаны получается очень нежной. Чем больше вы возьмете перца, тем сильнее будет аромат соуса. Вы можете использовать свежий перец или заготовленный на зиму печеный перец, а так же перечную пасту, если перца нет в наличии. Подается сразу с любым гарниром на ваш вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Запекайте перец в горячей духовке до готовности. Выньте и положите в пакет на 5 минут. Выньте, очистите от семян, плодоножки и кожи.
- 3
Шаг 3
Порежьте лук и чеснок. Обжарьте с маслом в течение 3-4 минут.
- 4
Шаг 4
Нарежьте курицу на порционные куски, сложите в смазанную форму.
- 5
Шаг 5
Сложите в чашу блендера перец, обжаренные лук и чеснок, сметану. Влейте соевый соус и измельчите все блендером до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Залейте соусом курицу.
- 7
Шаг 7
Запекайте курицу в горячей духовке при t=180 до готовности, примерно 40-50 минут.
- 8
Шаг 8
Сразу подавайте.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.