Горячие блюда
Запеченная в духовке рыба с киви
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рыбка без костей – это отличное блюдо к празднику. Вы можете купить готовое рыбное филе или целую тушку, а затем разобрать ее. Рыбу можно подавать теплой или уже холодной. Обязательно подавайте к ней все ингредиенты, с которыми она запекалась Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите рыбу и профилируйте ее, проверьте кости.
- 2
Шаг 2
2. Посолите и поперчите с двух сторон, смажьте рыбу сметаной.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте брюссельскую капусту и разрежьте ее пополам или на 4 части.
- 4
Шаг 4
4. Очистите киви и нарежьте небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте рыбу с киви и лимонным соком.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте к рыбе капусту и еще раз перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте рыбное филе на листе фольги в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавайте рыбу теплой или после остывания.