Запеченная рыба кусочками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Обжариваем лук и грибы на сковороде. Рыбу разделываем и нарезаем порционными кусочками, затем перекладываем в форму для выпечки. Солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона. Сверху выкладываем обжаренные грибы и лук, посыпаем тертым сыром и добавляем помидоры черри. Запекаем блюдо в духовке 20 минут. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем луковицу и нарезаем ее кубиками.
- 2
Шаг 2
Грибы промойте и нарежьте пластинками, затем обжарьте на растительном масле лук и добавьте к нему грибочки. Обжариваем все несколько минут, посолив по вкусу.
- 3
Шаг 3
На мелкой терке натрите сыр.
- 4
Шаг 4
Рыбу очищаем, удаляем кости и нарезаем порционными кусочками. Выкладываем ее в форму, смазанную растительным маслом. Сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим по вкусу.
- 5
Шаг 5
Сверху выкладываем обжаренные с луком грибы.
- 6
Шаг 6
Присыпаем тертым сыром и выкладываем помидоры черри (предварительно вымытые). Запекаем блюдо в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Также можно добавить маслины.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.