Запеченная рулька в рукаве
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Идеальный вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рульку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой.
- 2
Шаг 2
2. Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).
- 3
Шаг 3
3. Очистите чеснок, подготовьте специи по вкусу и аджику.
- 4
Шаг 4
4. В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рулку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.
- 6
Шаг 6
6. После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.
- 7
Шаг 7
7. В зависимости от размера выпекайте около 2 часов. Чтобы образовалась румяная корочка, разрежьте рукав за 10-20 минут до окончания готовки. Вот и весь секрет, как приготовить запеченную рульку в рукаве.