Запеченная курочка в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это совсем несложный и очень классный рецепт. Он расскажет, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите курочку и выложите в жаропрочную форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Посолите и поперчите со всех сторон.
- 2
Шаг 2
2. Апельсины вымойте, немного обсушите и нарежьте колечками.
- 3
Шаг 3
3. Выложите апельсины под кожу аккуратно, а затем внутрь птицы. Использовать в рецепт можно также самые разнообразные специи и соевый соус.
- 4
Шаг 4
4. Очистите чеснок. Можно нарезать его мелко или оставить зубчики целиком.
- 5
Шаг 5
5. Выложите чеснок внутрь курицы. Часть чеснока, как и оставшиеся апельсины, можно выложить в форму рядом с птицей.
- 6
Шаг 6
6. Плотно свяжите ножки. Можете сделать небольшие колпачки из пищевой фольги и накрыть крылышки, чтобы они не подгорали.
- 7
Шаг 7
7. Теперь форму можно отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать птицу до готовности. В зависимости от размера запеченная курочка будет готова через 1.5-2.5 часа.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте ее к столу с гарниром, овощами и любимым соусом.