Запеченная курица в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такая курочка получается вкусной и сочной. Если ваша семья любит пикантные блюда, то она обязательно понравится всем. Важно отметить, что овощи пропитываются соком, который выделяется от курицы, и становятся безумно вкусными. Подача такого блюда тоже не оставит никого равнодушным Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для начала займемся приготовлением аджики. У чили перца удалите семена и мелко нарежьте. Добавьте к нему измельченный чеснок, все специи и соль. Разотрите острую смесь в ступке.

2. 2

   Шаг 2

   Все овощи почистите, помойте и крупно нарежьте. Затем посолите, поперчите, полейте маслом и выложите в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.

3. 3

   Шаг 3

   Курицу натрите аджикой снаружи и внутри, крылышки подверните, а ножки свяжите. Выложите курицу грудкой вниз на овощи и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Затем курицу переверните и запекайте еще 35-40 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подайте к столу.