Запеченная курица под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень пикантная, сочная и вкусная запеченная курица под соусом в домашних условиях может быть приготовлена как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Таким образом вы можете запечь птицу целиком или выбрать отдельно крылышки, ножки, бедрышки, например. Отличный вариант горячего, который стоит повторить Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом. Вымойте курочку, обсушите бумажной салфеткой, посолите со всех сторон и выложите в форму.
- 2
Шаг 2
2. Сливочное масло отправьте в небольшую мисочку и растопите его.
- 3
Шаг 3
3. Дайте немного остыть и добавьте туда горчицы. Использовать в рецепт приготовления запеченной курицы под соусом можно использовать как обыкновенную, так и горчицу в зернах.
- 4
Шаг 4
4. Следом добавьте жидкий мед. Если у вас есть засахаренный, предварительно немного прогрейте его.
- 5
Шаг 5
5. И карри.
- 6
Шаг 6
6. Теперь как следует перемешайте соус до однородности. При желании можете добавить туда немного других специй по вкусу или сушеные травы, например.
- 7
Шаг 7
7. Соус выложите сверху курочки и отправьте форму в разогретую духовку. Запекается она от 55 до 75 минут, в зависимости от размера и выбранных кусочков.
- 8
Шаг 8
8. Вот такой несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом карри с медом и горчицей в домашних условиях.