Запеченная картошка
Описание
Запеченная картошка в греческом стиле получается очень красивая и вкусная. Орегано придает ей приятный аромат. Такую картошку можно подавать с мясом, но если вы вегетарианец, то запеченную картошку можно кушать с простым овощным салатом. Это очень вкусно, попробуйте! Надеюсь на то, что рецепт запеченной картошки вам понравится и несомненно пригодится. Кто готовил по рецепту - пишите в комментариях, как получилось, буду рада.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель очищаем и промываем под проточной водой.
- 2
Шаг 2
Затем нарезаем на произвольные кусочки, достаточно большого размера.
- 3
Шаг 3
Картошку складываем в посуду для выпекания и делаем заправку в отдельной посудке. Нам надо смешать оливковое масло, сок одного лимона, орегано, соль, перец и мелко нарубленный чеснок. Все хорошенько перемешиваем и поливаем нашу картошку.
- 4
Шаг 4
Полив картошку, отправляем ее запекаться в разогретую до 200 градусов духовку в течении 40-60 минут. Через 20-30 минут после начала, картошку достанем, хорошенько перемешаем и вернем обратно в духовку.
- 5
Шаг 5
Свежие овощи нарежем и добавим козьего сыра (но можно и без него). И польем его соком лимона.
- 6
Шаг 6
Готовую картошку выкладываем на тарелочку. Можно подавать к столу!